Рецепт грибной икры из трубчатой лисички.
1 кг.отварных грибов пропускаем через мясорубку. Добавляем обжаренные 2 средних моркови и 1 большую луковицу. 100гр.подсолнечного масла и тушим 30 минут, добавляем 3-4 столовых ложек томатной пасты и 3-4 зубчика чеснока. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне ещё минут 15. Соль перец по вкусу.
#грибнаяикра
#трубчатаялисичка
#рецепты
#грибалка
#тихаяохота

Паста с лисичками в сливочном соусе. Вкуснятина — за уши не оттащишь))
Рецепт ориентировочно на 2 порции))). Если не хватит, я не виновата!)
100 гр. свежих лисичек хорошо промыть
100 гр. спагетти твердых сортов пшеницы отварить
3 стебля зеленого лука нарезать
На разогретую сковороду положить
10 гр.сливочного масла,
грибы и немного потушить под крышкой
добавить нарезанный лук,
соль, перец по вкусу
перемешать, 3 минуты потушить
200 гр. 20%сливок влить
70 гр. сыра чечил добавить, потомить пару минут под крышкой
соединить с отварной пастой, перемешать и сразу подавать на стол.

Важно! Чтобы не были похожи на резину, лисички готовятся максимум 10 минут.
Приятного аппетита!

Эти грибы низкокалорийны 20-38 ккал, содержат белок, а с ним и 8 незаменимых аминокислот, меди, калия, цинка, селена и многих витаминов. Они богаты клетчаткой и практически не содержат жиров.

Друзья, есть ли среди вас поклонники грибов? Приготовьте обязательно эти ароматные грибы, пока Белый гриб не вылез)))

Поделитесь своими рецептами в комментариях, а я сниму видео, а то еще в холодильнике запас лисичек есть)

#пастаслисичками #обед #кухнястройности #ппрецепты #рецептыизгрибов